一、樣品的性質(zhì) 　　頂空氣體中各組分的含量不僅與其本身的揮發(fā)性有關(guān)，還與基質(zhì)有關(guān)系，特別是那些在樣品基質(zhì)中溶解度大(分配系數(shù)大)的組分，基質(zhì)效應(yīng)更為顯著。這是氣相色譜儀頂空進(jìn)樣的一大特點(diǎn)，即頂空氣體的組成與原樣的組成……

藥品包裝殘氧儀進(jìn)行頂空分析測(cè)試主要是為了檢測(cè)殘留在包裝內(nèi)的氣體成分，并依此調(diào)整包裝工藝，對(duì)于殘存在包裝內(nèi)部的那些氣體來(lái)講，不能因?yàn)榘b工藝的完結(jié)就對(duì)其不再關(guān)注。包裝內(nèi)部的氣體成分自灌裝結(jié)束到打開(kāi)包裝使用產(chǎn)品之前是很難利……

基礎(chǔ)應(yīng)用： 　　包裝袋——適用于咖啡、奶酪、奶茶、奶粉、面包、豆粉、氣調(diào)包裝、即食食品、藥品等各種非負(fù)壓包裝袋內(nèi)氣體中的O2、CO2（選配）含量的測(cè)試。 　　包裝容器——適用于罐裝咖啡、罐裝奶粉、罐裝食品、奶酪、罐頭、飲料等包裝……

氧氣對(duì)食品品質(zhì)的影響： 　　1、氧使食品中的油脂發(fā)生氧化即使是在低溫條件下這種氧化也能進(jìn)；油脂氧化產(chǎn)生的過(guò)氧化物，會(huì)降低食品的安全品質(zhì)。 　　2、氧會(huì)使食品中的維生素和多種氨基酸失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,加劇食品的氧化褐變反應(yīng)，使色素……

果蔬在沒(méi)有采摘之前，只要保持果樹(shù)或植株的健康活力，那么就可以保證果蔬等產(chǎn)品的品質(zhì)，一旦采摘之后，果蔬失去了生命來(lái)源，并且隨著時(shí)間的推移，果蔬的呼吸作用增強(qiáng)，果蔬的壽命會(huì)逐漸減少。提高果蔬的儲(chǔ)藏壽命，*的方式就是通過(guò)外部……

藥品包裝頂空殘氧測(cè)試的方法及原理有很多種，不論是那一種方法都有其優(yōu)勢(shì)，各種方法原理只在性能方面相比較并無(wú)區(qū)分，主要的區(qū)分在于所應(yīng)用在不同的產(chǎn)品和應(yīng)用目的上。所以在殘氧分析儀的選型方面非常重要。以下是使用中常見(jiàn)的幾種測(cè)試……

氣調(diào)包裝是指在一定的封閉包裝內(nèi)，通過(guò)各種調(diào)節(jié)方式使得包裝內(nèi)氣體不同于正常大氣組成，以此來(lái)抑制引起食品品質(zhì)劣變的生理生化反應(yīng)、物理反應(yīng)、氧化褐變作用等，從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保鮮和長(zhǎng)期保存的目的。一般采用連續(xù)的熱力充氣機(jī)器將二……

微量氧分析儀是一種用來(lái)進(jìn)行氧氣成分分析檢驗(yàn)的工具，借助它能得到某些成分種類和含量的數(shù)據(jù)。但是，它不是一種簡(jiǎn)單的工具，既不像流量計(jì)、壓力表那樣結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，也不像各種熱工儀表那樣易于操作使用。它是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜、使用技術(shù)難度較……

　微量氧分析儀是一種分析監(jiān)測(cè)氧氣含量的工業(yè)在線過(guò)程分析儀表，廣泛應(yīng)用于加熱爐、化學(xué)反應(yīng)容器（反應(yīng)釜、離心機(jī)）、工業(yè)制氮等場(chǎng)合中混合氣體內(nèi)氧氣濃度的檢測(cè)，水泥行業(yè)、建材行業(yè)、以及電子行業(yè)保護(hù)性氣體內(nèi)氧濃度檢測(cè)。 　　微量……