國產(chǎn)頂空分析儀主要用于密封包裝袋、瓶、罐等包裝件內(nèi)氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；適合在生產(chǎn)線、倉庫、實驗室內(nèi)等場合快速準確地對包裝件內(nèi)的氣體組分含量與比例做出評價，從而指導生產(chǎn)，保證產(chǎn)品貨架期得以實現(xiàn)。應用范圍包括即食食品包裝、奶粉包裝、面包、肉類包裝、醫(yī)藥包裝及相關(guān)產(chǎn)品、氣調(diào)包裝、活性包裝、防腐包裝、奶酪、咖啡、果汁及碳酸飲料、農(nóng)副產(chǎn)品包裝等(注:奶粉行業(yè)的殘氧分析至關(guān)重要)。

　　我們在選擇國產(chǎn)頂空分析儀時需要注意以下因素：

　　1.檢測氣體的種類。當前所有的分析儀都能進行氧氣含量的檢測，但并非所有的設備都能檢測二氧化碳的含量。通過國產(chǎn)頂空分析儀可以分析出產(chǎn)品當前的質(zhì)量情況，但是無法判斷該產(chǎn)品未來的保質(zhì)效果。因此，盡可能擴大可測氣體的種類是提高保質(zhì)期預期準確性的一個有效方法。

　　2.樣氣的體積。我們知道，隨著包裝小型化趨勢的發(fā)展，越來越多的獨立小包裝層出不窮，相應地包裝內(nèi)氣體體積大大縮小。然而探測器須吸收足夠數(shù)量的測試氣體才能進行檢測，而且如果使用探針取樣，則探針的內(nèi)容積以及連接設備的軟管體積也需要被考慮在內(nèi)。測試氣體體積需求量大是傳統(tǒng)分析儀的一個主要缺點，但是頂空分析儀可以通過直接進樣的方式來解決這個問題。

　　3.系統(tǒng)響應時間。采用同樣的方式進行探針刺入處的密封，但是實際上在探針刺入之始周圍細小的泄漏也開始了，泄漏會“污染”包裝內(nèi)的測試氣體，因此系統(tǒng)響應時間的長短對測試效果會有一定的影響。

　　4.傳感器使用壽命。一般來講，氣體傳感器始終處于測試氣體濃度下，受傳感器的測試原理以及氣體含量的影響，傳感器是有使用壽命的，而且無法延長，屆時只能更換傳感器，所以在選擇國產(chǎn)頂空分析儀時也應注意傳感器的使用壽命。